Caviar... El caviar forma parte de nuestra dieta en ocaciones excepcionales y como momento excepcional que es, no se puede olvidar servirlo frío, en caviarera y tomarlo con cuchara de nácar o madreperla, aunque algunos puristas lo degustan colocándolo en el dorso de la mano. Al seleccionar los caviares no se puede experimentar demasiado, hay que buscar a quién sabe y demuestra su hacer, por eso nuestras marcas nacionales e internacionales son de reconocido prestigio y de conocida calidad.