Cavas... La leyenda sitúa el nacimiento del champagne en la región francesa del mismo nombre y de la mano del monje Dom Pierre Pérignon. Leyenda o no la región de Champagne es la mayor productora. Ambos, cava y champagne son distintivo de lujo y siempre se asocia su injesta a celebraciones relacionadas con alegría familiar, laboral, deportiva, etc... Francés o español sirve como instrumento de felicidad.