Cinta de lomo de orza fresca troceada y en adobo. La cinta de lomo fresco se trocea y se introduce en adobo natural de limón, naranja, sal y especias. Se deja macerar unos días y se fríe la carne, añadiéndole a continuación el aceite.
- Ingredientes: Lomo de cerdo, aceite de oliva, naranja, limón, sal y pimienta.
- Presentación: Bote de cristal de 400 gr.
- Comunidad Autónoma: Castilla-La Mancha