Codillo de Jamón elaborado artesanalmente y bajo un estricto control sanitario. Laboriosa elaboración artesanal, con una receta exclusiva y antigua. El proceso consiste en deshuesado del codillo, se descarna y descorteza y una vez preparada la carne se condimenta.

- Ingredientes: Codillo de cerdo, pimienta y limón

- Presentación: Bote de metal de 420 gr.

- Comunidad Autónoma: Castilla-La Mancha