Esta empresa orensana selecciona las castañas autóctonas más perfectas, las pela y las confita durante 7 días, con temperaturas uniformes y diferentes concentraciones de azúcar. Posteriormente reposan un par de días y se les aplica una capa de azucar glass que les dará ese aspecto brillante.
- Ingredientes: Castañas, azúcar, glucosa y aroma de vainilla
- Presentación: Lata metática de 500 gr.
- Origen/Elaboración: Orense
- Comunidad Autónoma/País: Galicia