El arroz Bomba es especialmente apreciado y consederado como el más indicado para la elaboración de patos mediterráneos como la paella. Arroz de cosecha propia, cultivado en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera en Valencia. Variedad de tipo japónica, de aspecto perlado y grano redondo y corto. Tres virtudes rodean esta variedad: su resistencia al empastado, el intenso sabor que es capaz de almacenar debido a su absorción y la regularidad del tamaño de sus granos.

- Presentación: Caja cilíndrica de 500 gr.

- Origen/D.O.: Valencia