Procede del Norte de Galicia. De textura tersa, jugosa, consistente y de fácil masticación. El sabor a navaja y una delicada sensación marina dominan todo el paladar con armonía y agradable persistencia. La mejor manera de tomarlas es ampapadas en su propio jugo.

- Ingredientes: Navajas, agua y sal

- Procendencia: Finisterre, El Grove (Coruña)

- Número aproximado de piezas por envase: 6/8 piezas

- Comunidad Autónoma: Galicia